熱搜欄目: 宮 商 角 徵 羽
公司動(dòng)態(tài) 行業(yè)動(dòng)態(tài)
行業(yè)動(dòng)態(tài)
讀懂葡萄酒中產(chǎn)生的三層香氣
教科書(shū)將葡萄酒中產(chǎn)生的香氣分為三層香氣。第一層香氣是品種香。品種香來(lái)源自當(dāng)?shù)靥囟ǖ臍夂?、土壤以及品種特性等因素而產(chǎn)生，例如花香、果香等簡(jiǎn)單、直接的香氣···
2022-09-16
葡萄酒中的二氧化硫，有什么作用？
在葡萄酒的中文背標(biāo)上，原料與輔料一欄中會(huì)標(biāo)示有：葡萄汁和二氧化硫（SO2）。英文背標(biāo)上標(biāo)注：“Contains Sulfites”。這時(shí)消費(fèi)者會(huì)疑惑，不是說(shuō)葡萄酒是純天然···
2022-09-14
干紅和甜紅哪個(gè)度數(shù)高？
一般來(lái)說(shuō)，干紅和甜紅的酒精度數(shù)相比，甜紅的酒精度數(shù)會(huì)比較高，因?yàn)樘鸺t的含糖量比干紅的含糖量高，一般含糖高的葡萄酒酒精度數(shù)也高，但這不是絕對(duì)的，要視葡萄···
2022-09-08
葡萄酒需要“呼吸”？
很多品酒行家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“呼吸”（Breathe）這個(gè)術(shù)語(yǔ)，也大概清楚它指的是打開(kāi)一瓶葡萄酒后讓其與空氣進(jìn)行接觸的過(guò)程。但呼吸究竟是什么？它對(duì)葡萄酒真的有好處嗎？···
陳放酒的葡萄酒會(huì)味道更美嗎？
現(xiàn)在喜歡葡萄酒的人越來(lái)越多，而釀造葡萄酒的技術(shù)員們的技術(shù)也不斷的在提升，所以我們?cè)谑袌?chǎng)上看到的葡萄酒，價(jià)格也越來(lái)越合理，不過(guò)這只是一般年份不久的葡萄酒···
2022-09-06
為什么葡萄酒瓶都是750ml？
開(kāi)過(guò)無(wú)數(shù)瓶酒的你，有沒(méi)有想過(guò)，一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)瓶”的容量為什么恰好是750ml，而不是像可樂(lè)一樣是1L、1.25L或者1.5L呢？如果是1公升，豈不是容易計(jì)算得多？ 標(biāo)準(zhǔn)瓶為···
酒體指南——輕、中、重酒體！
分析和談?wù)撈咸丫频闹饕椒ㄖ皇怯懻撈咸丫频木企w。在葡萄酒中談?wù)撋眢w并不是對(duì)身材的討論，而是對(duì)方式的分析葡萄酒在我們口中的感覺(jué)。葡萄酒酒體的定義:在葡萄···
2022-09-04
葡萄酒價(jià)格越貴意味著品質(zhì)越好？
對(duì)于葡萄酒，似乎大家都有一個(gè)誤區(qū)，就是覺(jué)得越貴就越好。這個(gè)是個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。事實(shí)真相是這樣的嗎？NO！并不是越貴的葡萄酒就越好。首先，我們要普及下什么叫好···
世界6大葡萄酒節(jié)日你了解哪一個(gè)？
一、排名第一位：國(guó)際葡萄采收節(jié)（National Grape Harvest Festival） 在阿根廷最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——門(mén)多薩（Mendoza）舉行的國(guó)際葡萄采收節(jié)，時(shí)間為從12月持···
2022-09-02
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